Гастрономическая Грузия
- Главная
- /
- Направления
- /
- Грузия
Кавказ · Гастротур
Гастрономическая Грузия
Грузия — это страна, где еда и вино превращают обычный ужин в застолье, а гостя встречают как родного. От аджарского хачапури с золотым желтком до горячих хинкали в горах, от квеври-вина Кахетии до дымного мцвади на виноградных углях — здесь каждое блюдо создано, чтобы им делиться.
«Единственная страна, где застолье это отдельный вид искусства, а тост порой звучит дольше, чем длится сам ужин.»
Когда ехать
Май–июнь и сентябрь–октябрь: мягкая погода, сезон черешни и молодого вина. Осень — ртвели, сбор винограда и большие застолья.
Что попробовать
Аджарский и мегрельский хачапури, хинкали, мцвади на углях, пхали и бадриджани, чурчхелу и вино из квеври.
Сколько стоит
Готовые гастротуры — ориентировочно от 40 000 ₽ на человека без перелёта, заметно доступнее Европы. Самостоятельно — ещё дешевле.
Гастротуры
Готовые маршруты
5 дней, чтобы влюбиться в Грузию
Горы, домашняя кухня и вино за пять дней — концентрат Грузии для первого знакомства.
Смотреть тур
Гамарджоба, Грузия!
Вино, хинкали и горы в тёплой компании. Классический вкус страны — тур, с которого начинается любовь к Грузии.
Смотреть тур
Вино, горы и море
Винодельни и мастер-классы, горы и Чёрное море, лёгкая компания. Комфортный тур за впечатлениями.
Смотреть тур
Сванетия: горы и характер
Древние башни Ушгули, застолья в горных сёлах и вино со своим норовом. Дикая, настоящая Грузия.
Смотреть тур
Вкус Грузии: Боржоми и каньоны
Изумрудные каньоны Мартвили, минеральный Боржоми и Кутаиси — природа и вкус в одном маршруте.
Смотреть тур
Гастротур на море: Батуми
Шекветили и Батуми, аджарский хачапури и морепродукты у Чёрного моря, а рядом — горы.
Смотреть турЧто попробовать
Вкус Грузии
Мегрельский хачапури
Круглый хачапури с двойным сыром — внутри и золотистой корочкой сверху. Тянется и тает.
Хинкали
Сочные мешочки с бульоном внутри. Берут за хвостик, надкусывают и выпивают сок — только руками.
Мцвади
Шашлык на виноградной лозе, с гранатом и луком. Дымный аромат, который помнишь ещё долго после поездки.
Вино из квеври
Янтарное вино, что выдерживают в глиняных квеври под землёй. Технологии больше 8000 лет, и она под защитой ЮНЕСКО.
Чурчхела
Орехи в загущённом виноградном соке. Главная грузинская сладость и лучший съедобный сувенир с рынка.
Пхали и бадриджани
Ореховые паштеты из свёклы и шпината с гранатом и рулетики из баклажанов. Яркий старт любого застолья.
Как добраться и где жить
Планируем поездку
Билеты
Сравните цены на билеты до Тбилиси, Кутаиси или Батуми и выберите удобную дату. Чем раньше бронируете — тем выгоднее.
Найти билетыЖильё
От гостевого дома в кахетинской деревне до бутик-отеля в старом Тбилиси. Подберите вариант под маршрут и бюджет.
Найти жильёВопросы и ответы
О Грузии коротко
Лучшее время — май–июнь и сентябрь–октябрь: мягкая погода, сезон черешни, молодого вина и ртвели (сбор винограда с застольями). Зимой хороши горы и согревающие блюда.
Аджарский и мегрельский хачапури, хинкали, мцвади на виноградных углях, пхали и бадриджани, чурчхелу и, конечно, вино из квеври. В каждом регионе — свои специалитеты.
Готовые гастрономические туры начинаются ориентировочно от 40 000 ₽ за человека без перелёта — заметно доступнее, чем в Европе. Самостоятельная поездка обходится ещё дешевле.
Нет. В Грузии широко говорят по-русски, особенно в сфере гостеприимства, а меню в туристических местах часто дублируют. С языком проблем не будет.
Готовы попробовать настоящую Грузию?
Выберите регион и формат поездки — остальное сделает грузинское гостеприимство.
Подобрать гастротур